COCINA ITALIANA

Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
MUY MEDITERRÁNEO
Un aperitivo de jamón serrano con aguacate sobre tostadas con ajo
UN TOQUE DE NARANJA
Manzanas asadas muy sencillas para tomar recién hechas o templadas
Y UN TOQUE DE MIEL
Exquisita salsa de calabaza y castañas para entrecots o también espaguetis
GRATINADOS AL HORNO
Láminas de champiñones para dar un toque especial a los filetes de pavo
UN GUISO DE BANDERA
Níscalos con patatas y pimientos, un plato de cuchara de lo más otoñal
SANAS Y ECONÓMICAS
Acelgas y patatas a la buena mujer, rehogadas con bacon y bien condimentadas
MENOS DIFÍCIL DE LO QUE PARECE
Asado de lomo de ternera para invitados, con patatas y alcachofas
COCINA INTERNACIONAL
Huevos a la bretona, con una salsa bien condimentados, jamón serrano y puerros
COCINA ITALIANA
Tagliatelle con salsa a la duquesa, con anchoas y aceitunas
COCINA ECONÓMICA
Un gratén a la húngara con salchichas, patatas, pimiento y calabacín
EN EL MICROONDAS
Salmón, “caviar” y queso para unos huevos revueltos de lujo
PARA REPETIR Y REPETIR






























