Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
Y UN TOQUE DE MIEL
Exquisita salsa de calabaza y castañas para entrecots o también espaguetis
GRATINADOS AL HORNO
Láminas de champiñones para dar un toque especial a los filetes de pavo
UN GUISO DE BANDERA
Níscalos con patatas y pimientos, un plato de cuchara de lo más otoñal
SANAS Y ECONÓMICAS
Acelgas y patatas a la buena mujer, rehogadas con bacon y bien condimentadas
MENOS DIFÍCIL DE LO QUE PARECE
Asado de lomo de ternera para invitados, con patatas y alcachofas
COCINA INTERNACIONAL
Huevos a la bretona, con una salsa bien condimentados, jamón serrano y puerros
COCINA ITALIANA
Tagliatelle con salsa a la duquesa, con anchoas y aceitunas
COCINA ECONÓMICA
Un gratén a la húngara con salchichas, patatas, pimiento y calabacín
EN EL MICROONDAS
Salmón, “caviar” y queso para unos huevos revueltos de lujo
PARA REPETIR Y REPETIR
Deliciosos bastones de calabaza, bien especiados, una receta rápida y sana
CONTENTA A TODOS
Pollo al romero y el limón con una salsa muy sencilla y resultona
