Los ingredientes

– 6 plátanos pequeños
– 100 gramos de azúcar
– canela el polvo al gusto
– 2 yogures griegos
– 6 galletas tipo digest o maría
– virutas o fideos de chocolate

La preparación

Pelar los plátanos y colocar en una fuente apta para el horno.

Espolvorear con el azúcar y con canela al gusto.

Meter en el horno a 180º y hornear hasta que se ablanden.

Sacar la fuente del horno y triturar los plátanos hasta hacerlos puré y dejarlo enfriar.

Colocar el puré de plátano en el fondo de 4 boles o de cuencos de postre.

Cubrir con una capa de galletas trituradas y distribuir los dos yogures griegos por encima.

Dejar enfriar todo en la nevera. En el momento de servir se decora con virutas o fideos de chocolate, semillas y trocitos de frutas.