Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
CON NUECES PICADAS
Zanahorias ralladas y bien aliñadas que casan muy bien con el mango
CON UN TOQUE DIFERENTE
Escalope de ternera con paté por dentro y limón por fuera
COCINA DE CRISIS
Huevos king-size con un sofrito de “toma pan y moja”
COMBATIR EL FRÍO
Patatas guisadas con chorizo y pimiento, un rico plato de cuchara
TORTILLA A LA ROMANA
Tradicional postre con huevos que ha caído algo en desuso
FÁCIL Y LUCIDO
Rollitos de jamón de york en una tradicional salsa española
COCINA ITALIANA
Espaguetis o macarrones con una deliciosa salsa de queso
COCINAR CON MIMO
Rico guiso de pollo con almendras y un toque de canela
IMPRESCINDIBLE
Sano desayuno gourmet para los que andan con las pilas bajas
TRABALENGUAS CENTROEUROPEO
Kaiserschmarrn, un postre excelente y muy baratito para tiempos de crisis
CON CEBOLLA ROJA
Humeante sopa de cebolla con originales cuscurros con sabor a ajo
PARA CUALQUIER OCASIÓN
Deliciosas mediasnoches de bonito y queso, recién salidas del horno
CON DIFERENTES MOSTAZAS
Lomo de cerdo marinado y preparado a la cerveza
PARA FINAL DE MES
Timbal de macarrones con chorizo y una capa de mozzarella
TAMBIÉN COMO TAPA
Rabo de toro, un plato contundente, perfecto para días de frío
ECONÓMICAS Y SABROSAS
Chuletas de Sajonia con una original salsa de miel y café
CON MUCHO SABOR
Aperitivo de galletitas con crema de queso azul, piña y nueces
