Los ingredientes

– 1 lata de melocotones en almíbar
– 2 cajitas de queso natural tipo San Millán o Philadelphia
– curry al gusto

La preparación

Abrir la lata de melocotones y escurrirlos bien.

Batir el queso y añadirle poco a poco curry en polvo hasta obtener el gusto deseado.

Poner la crema al curry en una manga pastelera y rellenar los melocotones.

Colocar en una fuente o en cuencos de postre individuales y servir bien fríos.