Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
PLATOS DE CUCHARA
Unas lentejas guisadas con jamón, tradicionales pero con poca grasa
COCINA TRADICIONAL
Atún con pimientos colorados, un plato sano y fácil de preparar
DELICIOSAS PATATAS
Jacket potatoes, un plato con más arte que ciencia de la cocina inglesa
USTED SI QUE SABE
Entrecot a la crema con setas, una receta de lo más otoñal
A TOPE DE VITAMINAS
Pomelos al horno, un postre light y bueno de cara a los resfriados
SENCILLO Y RESULTÓN
Snack de jamón de york con sabor a mostaza y un rico “top”
EN TODO MOMENTO
Huevos “king size” con un relleno sencillo y muy mediterráneo
PARA INVITADOS
Originales pechugas de pavo con sabor a naranja y manzana
A LA MALLORQUINA
Una sopa de ajo no es siempre sólo con tomate, pan y huevo
APROVECHAR RESTOS
Un plato bueno, bonito y barato que encanta sobre todo a los niños
COCINA INTERNACIONAL
Tallarines con salsa de berenjenas y anchoas, aptos para gourmets
NO SOLO PARA VEGANOS
Hamburguesa de verduras con salsa tártara para sorprender a los tuyos
TÍPICO DE LOS BALCANES
Pimientos con berenjenas, condimento multiusos, entre otros para aperitivos
PARA ENTRAR EN CALOR
Lentejas a la burgalesa, con ricas morcillas y otras delicias
SANO Y SENCILLO
Rape a la riojana con un rico sofrito de pimientos y tomates
UN TOQUE ORIGINAL
Lomo de cerdo con piña y una sabrosa salsa de ron caribeño
MUY TRADICIONAL
Arroz al azafrán con garbanzos y costillas, preparado al horno
