1. Inicio
  2. Opinión
  3. Comunidad de blogueros
  4. Cuartos de pollo a lo diablo, dorados por fuera y jugoso por dentro

CON MUCHO LIMÓN

Cuartos de pollo a lo diablo, dorados por fuera y jugoso por dentro

Una receta muy sabrosa y sencilla de preparar. Si tiene prisa puede cortar el pollo en ocho trozos en vez de cuartos y así se harán antes en el horno.

Hechosdehoy / Lotti
fjrigjwwe9r1_articulos:cuerpo

  Los ingredientes

– 1 pollo cortado en cuartos
– 1 limón
– 100 gramos de margarina
– 200 gramos de zanahoria
– 200 gramos de judías verdes
– sal y pimienta negra recién molida
– un poco de pimentón picante
– 1 diente de ajo

La preparación

Limpiar bien el pollo y secar con papel de cocina.

Frotar bien todos los trozos con las dos mitades de limón.

Untar las partes de pollo con la margarina, sazonar bien con sal y pimienta y un poco de pimentón picante.

Meter al horno precalentado hasta que se dore.

Lavar y cortar las zanahorias y judías y cocer en agua con sal. Escurrir y rehogar en un poquito de aceite con un diente de ajo. Servir junto al pollo.

También se puede servir acompañado de una fuente de patatas fritas.

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Fill out this field
Fill out this field
Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida.
You need to agree with the terms to proceed

Lotti
Lotti´s Delicatessen

twitter facebook smarthphone
Menú