
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
INGREDIENTES SANOS
Espárragos trigueros y salmón en una ensalada de la huerta light
DORADOS EN LA SARTÉN
Espaguetis exprés 3.0 para los que siempre andan con prisas
CON SALSA DE TOMATE
Huevos rellenos a la Villaroy, una alternativa a las croquetas
COCINA INTERNACIONAL
La clásica “salade niçoise” con un toque de ajo y mucha distinción
ECONÓMICO Y LUCIDO
Cerdo agridulce casero, nada que envidiar al de un restaurante chino
FÁCIL DE PREPARAR
Tostadas con fresón, un desayuno o merienda de cinco estrellas
COCINA INTERNACIONAL
Un guacamole artesanal para “mojar” o acompañar carne o huevos
DE TOMA PAN Y MOJA
Jamón serrano con pisto y huevos que sirven de aperitivo o entrante
COCINA INTERNACIONAL
Un plato típico italiano muy apropiado para la Semana Santa
Y TRONQUITOS DE MAR
Gambas y jamón para unos huevos rellenos con mucho tirón
MUY MEDITERRÁNEOS
Macarrones con moluscos, una forma diferente de tomar esa rica pasta
SANA Y NUTRITIVA
Ensalada iceberg o de col china, innovadora y de inspiración árabe
CON MUCHO SABOR
Jugoso solomillo a la sal con una fantástica salsa de Cabrales
MUY MEDITERRÁNEAS
Unas tapas sin exceso de calorías pero con su buen jamoncito curado
UN TOQUE DE COINTREAU




