
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
UN LUJO PARA EL PALADAR
Sabroso carpaccio de ternera con un queso bien curado
ROMERO, TOMILLO Y AJO
Chuletitas de cordero con sabor a campo, muy sencillas de preparar
COCINA INTERNACIONAL
Pollo a la pizzaiola, una delicia sin mucho trabajo pero gran sabor
SENCILLO Y SABROSO
Arroz con leche, uno de los postres más clásicos, con innovaciones
POR LA VÍA RÁPIDA
Huevos, espárragos y muy buen gusto para salir de un apuro
MUY CREATIVO Y SANO
Postre del sol naciente para preparar con pequeños Master Chefs
SENCILLO PERO RESULTÓN
Gratén de brócoli y otras verduras, preparado con mucho mimo
CON MANZANA Y APIO
La ensalada perfecta para las “sobras” de uvas de Nochevieja
CANALONES DE LA ABUELA
Riquísimo plato de pasta con relleno casero de paté y carne picada
CRUJIENTES Y DORADAS
Sabrosas croquetas rellenas de roquefort para un aperitivo especial
CON LOMBARDA A LA ALEMANA
Pavo à la Lotti, relleno de manzanas, ciruelas, cebolla y castañas
COCINA INTERNACIONAL
Postre o aperitivo cero calorías con una mezcla que puede ser explosiva
EN CALIENTE O FRÍO




