COCINA ITALIANA

Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
COCINAR CON MIMO
Guiso de pollo con almendras, un toque de canela y perejil
EN FINAS LONCHAS
Sabroso lomo de cerdo marinado y preparado a la cerveza
FRUTA Y CEREALES
Sano desayuno gourmet para los que andan con las pilas bajas
Y MÁS DELICIAS
Ensalada iceberg con aguacate, naranjas y pechuga de pavo
CON CEBOLLA ROJA
Sopa de cebolla con originales cuscurros con sabor a ajo
FÁCIL DE HACER
Tarta de hojaldre de calabacines, calabaza y sobrasada
RICO APERITIVO
Bacalao y patatas para unas albóndigas preparadas con cariño
PARA TODA OCASIÓN
Deliciosos brioches de bonito y queso, recién salidos del horno
ROMERO, TOMILLO Y AJO
Chuletitas de cordero con sabor a campo, muy sencillas de preparar
¿A QUÉ APETECEN?
Penne al horno con chorizo y una capa de mozzarella
COCINADAS AL HORNO
Salchichas con patatas y un majado de ajo y perejil
SENCILLO Y SABROSO
Cremoso arroz con leche con su canela y ricos frutos del bosque
LUJO PARA EL PALADAR
Carpaccio de ternera con un queso bien curado, fácil de preparar
PARA SALIR DE UN APURO
Espárragos y huevos cocidos con una salsa muselina exprés
POCOS INGREDIENTES
Lentejas a la burgalesa, muy sencillas y con trozos de morcilla frita
MUY CREATIVO Y SANO
Postre del sol naciente para preparar con pequeños masterchefs
TAMBIÉN COMO TAPA





