PARA ENTRAR EN CALOR

Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
UN TOQUE ORIGINAL
Lomo de cerdo con piña y una sabrosa salsa de ron caribeño
MUY TRADICIONAL
Arroz al azafrán con garbanzos y costillas, preparado al horno
TÍPICO DE LOS BALCANES
Pimientos con berenjenas, condimento multiusos, entre otros para aperitivos
ASADO AL HORNO
Pollo al limón, una receta no por muy conocida menos exitosa
SOBRE LECHUGA
Una ensalada de arroz con anchoas muy mediterránea
NO SÓLO PARA VEGANOS
Hamburguesas muy diferentes, con aguacate o salsa tártara
ABRA LA LATA Y...
Dos latas de sardinas y poco más para un delicioso aperitivo
COCINA TRADICIONAL
Buñuelos caseros de bacalao con un toquecito de cerveza
EN TODA ÉPOCA DEL AÑO
Tomates, jamón, plátano y pimiento en un plato con sabor a Caribe
FÁCILES Y RÁPIDOS
Espaguetis a la española, con chorizo y gratinado al horno
COCINADA CON MIMO
Crema de verduras como la que nos hacía nuestra abuela
TIERNA Y JUGOSA
Redondo de vaca con su rica salsa, verdura y puré de patatas
ATREVIDA MEZCLA
Muslos de pollo deshuesados sobre un lecho de melocotones
UN POCO PICANTE
Coliflor al ajo arriero, una receta muy clásica, fácil y sabrosa
POSTRE ELABORADO
Manzanas reineta rellenas y flambeadas, un postre muy otoñal
CON VINO DE MÁLAGA




