1. Inicio
  2. Opinión
  3. Comunidad de blogueros
  4. Ensalada de arroz al estilo argentino muy fácil de preparar

ECONÓMICA Y SABROSA

Ensalada de arroz al estilo argentino muy fácil de preparar

No hay que ser un experto en cocina para preparar esta receta cuyo único truco consiste en que el arroz quede al dente y no pastoso ni deshecho.

Hechosdehoy / Lotti
fjrigjwwe9r1_articulos:cuerpo

Los ingredientes

– 1 taza de arroz de grano largo
– 2 tazas de agua
– 1 pastilla de caldo de verdura
– aceitunas verdes y negras
– 1 lata de atún en aceite de oliva
– un poco de mahonesa
– unas gotas de zumo de limón
– perejil para decorar
– huevo duro para decorar

La preparación

Cocer el arroz en el agua con una pastilla de caldo desleída, a fuego lento y hasta que se consuma el agua.

Echar en un colador, pasar unos segundos por el grifo de agua fría y escurrir muy bien. Dejar enfriar.

Mezclar el arroz con el atún desmigado y su aceite, unas cucharadas de mahonesa, unas gotas de zumo de limón y las aceitunas cortadas en trocitos.

Decore la ensalada con huevo duro y perejil picado.

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Fill out this field
Fill out this field
Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida.
You need to agree with the terms to proceed

Lotti
Lotti´s Delicatessen

twitter facebook smarthphone
Menú