DE TOMA PAN Y MOJA

Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
COCINA MEDITERRÁNEA
Espaguetis con trigueros y gambas; tomar pasta sin problemas
ECONÓMICO Y SENCILLO
Tortitas de manzana con sirope y nata, todo un capricho
UN POQUITO DE MIEL
Ensalada de lentejas con nueces y uvas y un rico aderezo
CON MINIALBÓNDIGAS
La pasta preferida de Reina y Golfo, “La dama y el vagabundo”
PARA CASA O FIESTAS
La tarta de manzana de Lotti, jugosa y barnizada con mermelada
BONITO, RICO Y BARATO
Pastel de queso parecido al suflé pero sin peligro de “venirse abajo”
COCINA ITALIANA
Pollo tonnato, una sencilla variante del famoso vitello tonnato
EN CUALQUIER MOMENTO
Jugoso sandwich de pastrami y queso con salsa de miel y mostaza
NO QUEDARÁ NI UNA MIGA
Esponjoso bizcocho de limón, el más sencillo de preparar
PARA QUEDAR DE LUJO
Tosta de salmón sencilla pero muy lucida para una mesa de fiesta
SANA Y DELICIOSA
Ensalada de espinacas con dulce pera y rico queso de cabra
EN DIEZ MINUTOS
Espárragos blancos exprés para agasajar a un invitado sorpresa
AL ESTILO ÁRABE
Puré de garbanzos para acompañar chuletas de cordero o como dip
FÁCIL Y ORIGINAL






