FRESCOS O DE GRANO DURO
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
COCINA ITALIANA
Tramezzini de jamón con melón y queso, una refrescante idea
CON UN BUEN SOFRITO
Los clásicos fideos a la cazuela con un lejano aire a fideuá
MUY SANO Y FÁCIL
Filetes de lenguado con almendras para quedar de cine
CON MUY POCA GRASA
Patatas rellenas de carne con un rico sofrito de tomate y cebolla
COCINA INTERNACIONAL
Omelette savoyarde, una variante de nuestra tortilla de patata
CASERAS Y NATURALES
Las hamburguesas no tienen que estar encerradas entre dos trozos de pan especial
RECETA TRADICIONAL
Macarrones al horno como los de la abuela, pero con atún en vez de chorizo
TRADICIONAL Y VERANIEGA
Ensalada campera, la de toda la vida, con verduras recién recolectadas
DE ORIGEN HUMILDE
Ajoblanco, un plato muy tradicional andaluz cuando aprieta el calor
MUY MEDITERRÁNEOS
Espaguetinis muy naturales y nada pesados en días de calor
APERITIVO INTERNACIONAL
Guacamole en una preparación alternativa, fácil y original
COCINA ORIENTAL
Filetes de pechuga de pavo mojados en una fresca salsa de yogur
MUY SOCORRIDA
Quiche de pollo bien dorada y con ingredientes sorpresa
PARA LAS VACACIONES
Espirales de colores con jamón y un toque de limón, una receta exprés
COCINA MEDITERRÁNEA
Berenjenas al horno con un delicioso mojo al ajillo que quita el hipo
BUENOS PROPÓSITOS
12 Campanadas, 12 retos de superación personal para 2026
SENTIR, PENSAR, CONECTAR
10 pasos para diseñar videojuegos educativos más empáticos, humanos y eficaces
