
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
CON INYECCIONES DE COÑAC
Pavo à la Lotti, relleno de manzanas, ciruelas, cebolla y castañas
IDEAL PARA FIESTAS
Interesante salpicón de mariscos, bien presentado y de coste asumible
COCINA INTERNACIONAL
Berenjenas al estilo oriental para acompañar carne o tomar con pan
Y EN OTRAS OCASIONES
Lombarda à la Lotti, imprescindible para su mesa de Navidad
COCINA INTERNACIONAL
Pastel de patatas con chucrut y salchichas para probar algo distinto
EN SARTÉN O FREIDORA
Rosetones de coliflor a la cerveza, receta de las abuelas alemanas
WIENER BACKHENDL
Carnosos y crujientes cuartos de pollo al estilo vienés
CON UN IMPORTANTE TRUCO
Una tarta que hace llorar mucho y está para chuparse los dedos
Y UN TOQUECITO DE VINO
Unos “tirabuzones” con una salsa con poca grasa pero mucho sabor
COCINA INTERNACIONAL
Wok de pechuga de pollo con pimientos y una salsa extraordinaria
COCINA INTERNACIONAL
Sopa Taj Mahal, para amantes de las emociones fuertes
PARA TODA LA FAMILIA
Un plato de lentejas casi sin grasa y con pocas calorías
RECIÉN SACADA DEL HORNO... O EN FRÍO
Una tarta de carne picada muy original y sana para quedar de lujo
DIETA MEDITERRÁNEA
Penne con gambas y ajo, un plato fácil, rápido y muy popular
PARA DÁRSE UN CAPRICHO
Resultona “tarta” de salmón con pan pita para gente con prisa
PARA DISFRUTAR
Un tentempié muy sencillo e ideal para los fans del queso
PARA TODA LA FAMILIA
Pastel de macarrones a la boloñesa con tomillo y costra de queso
EXÓTICO PERO FÁCIL
Garbanzos con pollo y brotes de soja y un toque exótico de curry y naan
A LO HALLOWEEN




