
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
PARA LAS FIESTAS
Cóctel de langostinos con piña y espárragos y una sabrosa salsa rosa
PESCADO A LA CARTA
Merluza con gambas y chirlas, un plato que ya suena a fiestas
UN TOQUE ORIGINAL
Audaz ensalada de naranjas y aguacate para salir de la rutina
Y UN POCO DE JEREZ
Espectacular salmón fresco con dados de piña y pasas
CON ACEITE DE OLIVA
Sartén muy española de patatas, perfecta para épocas de crisis
EN FRÍO O EN CALIENTE
Tarta de hojaldre rellena de carne y algunas sorpresas muy sanas
NO SÓLO PARA FIESTAS
Volovanes rellenos de gambas con un toque picantito
EXCELENTE APERITIVO
Albóndigas rellenas a la griega con una original salsa de yogur
UN PLATO ECONÓMICO
Filetes de pollo a la miel y mostaza sobre un lecho de arroz blanco
VERDE QUE TE QUIERO VERDE
Tallarines verdes al limón, “nevados” con jamón serrano
RICO PLATO DE CUCHARA
Guiso de ternera con unos sorprendentes toques innovadores
CON MUCHO PEREJIL




