Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
COCINA ASIÁTICA
El arroz chino más popular preparado en casa sin ningún esfuerzo
Y UN PUÑADITO DE GAMBAS
Humeante sopa con deliciosos tropezones de salmón
EN CALIENTE PERO TAMBIÉN FRÍO
Lomo a la cerveza, un plato de carne sencillo con algún truquito
MERLUZA AL HORNO
Sabrosas rodajas de pescado con puerros y una rica salsa
SIN COMPLICACIÓN
Crujientes pechugas de pollo con un relleno muy especial
SENCILLO Y SABROSO
Un arroz con gambas para tomar solo o como relleno de tortillas
NO SOLO PARA FIESTAS
Original mousse de queso manchego, un lujo para el paladar
Y UN LIGERO ADEREZO
Nutritiva y sana ensalada de canónigos o berros con atún y champiñones
CON TOQUECITO DE JEREZ
Tortilla a la romana, un postre recuperado del recetario de la abuela
MÁS O MENOS LIGHT
Crujientes cuartos de pollo asados al limón, un plato sano y sencillo
IDEAL PARA PRISAS
Huevos con patatas al estragón, un plato austero pero muy sabroso
Y UNA COPITA DE VINO
Macarrones a la genovesa, una salsa con carne pero sin tomate
EL PLATO DE LA ABUELA
Pollo con pimientos tricolores, aderezado con dados de patatas fritas
ENTRA DE MARAVILLA
Humeante caldereta de pescado sin grandes complicaciones
Y UNA PIZCA DE CANELA
La salsa de cebolla con miel que le da el toque definitivo a tu cuscús
