
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
IDEAL PARA PRISAS
Huevos con patatas al estragón, un plato austero pero muy sabroso
Y UNA COPITA DE VINO
Macarrones a la genovesa, una salsa con carne pero sin tomate
EL PLATO DE LA ABUELA
Pollo con pimientos tricolores, aderezado con dados de patatas fritas
ENTRA DE MARAVILLA
Humeante caldereta de pescado sin grandes complicaciones
Y UNA PIZCA DE CANELA
La salsa de cebolla con miel que le da el toque definitivo a tu cuscús
HOY TOCA PESCADO
Lenguados de ración sanos, sabrosos y muy fáciles de preparar
PARA CHUPARSE LOS DEDOS
Deliciosas alitas de pollo, crujientes y con sabor a campo
COCINA FAMILIAR
Macarrones con brócoli, jamón y almendras, cocinados al horno
UN PLATO MUY ESPAÑOL
Tortilla rellena de sorpresas que no se ven a primera vista
CON O SIN HELADO
Un postre de piña muy sencillo que admite toques más sofisticados
CON TOMILLO Y ROMERO
Chuletitas de cordero con un delicioso puré de garbanzos
UN PEQUEÑO CAPRICHO
Albóndigas de bacalao, una receta de la abuela preparada con cariño
COCINA INTERNACIONAL
Roesti, la crujiente versión suiza de la tortilla de patata pero sin huevos
COMENZAR BIEN EL 2014
Cóctel de vitaminas para luchar contra las enfermedades de nuestra civilización
COCINA INTERNACIONAL
Pan de pita con un sabroso y más que sorprendente relleno
PLATO DE CUCHARA




