
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
PESCADO CONGELADO
Sabrosa y original forma de preparar las rodajas de merluza
Y UN TOQUE DE ORÉGANO
Ensalada de pimientos, tomate, pepino y cebolla con sabor a queso
CON UN TOQUE DE HINOJO
Lomos de merluza con una salsa de almendras que es todo un lujo
BIEN SALPIMENTADO
Sartén con chuletas de Sajonia y huevos, sencilla pero resultona
EN CUALQUIER ESTACIÓN
Calamares y chirlas con patatas, un guiso sabroso y económico
RECETA CÁNTABRA
Quesada pasiega para los que saben apreciar un plato tradicional
CON UN TOQUE DE MANZANA
Crema fría de aguacate con virutas de jamón serrano
CON POMELO E HINOJO
Ensalada de canónigos y aguacate sana y apta para operación bikini
APTO PARA DIETAS
Pastel de carne picada, bien especiado y hecho al horno
ALBAHACA Y ORÉGANO
Calabacines al estilo turco, con carne de cordero y bien especiados
RECETA EXPRÉS Y BARATA
Espaguetis con huevo y bacon para gente con mucha prisa
COCINA TRADICIONAL
Berenjenas al vino blanco con un sofrito de jamón serrano y cebolla
EN TRES MINUTOS




