Los ingredientes
– 1 plancha de hojaldre fresco o congelado
– 250 gramos de tomates cereza (tomatitos cóctel)
– 150 gramos de queso parmesano en lonchas finísimas
– 2 dientes de ajo
– sal y pimienta
– un poco de tomillo
– un poco de orégano
– 2 cucharadas de aceite de oliva
La preparación
Precalentar el horno.
Forrar la bandeja del horno con papel para hornear y colocar encima el hojaldre aplastado con un rodillo (o una botella). Formar un borde todo alrededor. Cubrir con las finas lonchas de queso parmesano (u otro queso).
Lavar los tomatitos y partir por la mitad. Colocar sobre el hojaldre. Salpimentar y espolvorear con un poco de tomillo y orégano. Regar con el aceite y decorar con lonchas finísimas de ajo.
Meter al horno durante unos 20 a 30 minutos, hasta que esté ligeramente dorado el hojaldre.
Utilice nuestro buscador de recetas por ingredientes en la parte inferior de la portada de Hechos de Hoy.