
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
COCINA ITALIANA
Penne y jamón en salsa de verdura con un toque de vodka
CON TEXTURA DE GRANIZADO
Sorbete ideal para servir entre platos o como postre refrescante
MUY RÁPIDA DE PREPARAR
Ensalada agridulce de melón con tomate, una delicia algo exótica
OPERACIÓN BIKINI
Ensalada de garbanzos con mozzarella macerada y sabor a menta
SIN COMPLICACIONES
Sencillo arroz con gambas y guisantes, un plato muy tradicional
REPLETO DE VITAMINAS
Huevos y patatas con una salsa de mostaza y estragón de rechupete
EXQUISITO PLATO
Paja y heno con cremosa salsa al curry y deliciosos gambones
CON AZÚCAR MORENO
Brotes tiernos con queso de cabra horneado, delicioso sabor francés
DE TODO UN POCO
Atún, maíz, tomate, embutido y queso… una cena ligera y sana
PICANTITO AL GUSTO
Fresco “gazpacho” verde para aplacar los primeros impactos del calor
DOS VERSIONES
Sandwich de pollo con aguacate, huevo y otras delicias
EN PRIMAVERA O VERANO
Una forma muy española de servir judías blancas o garbanzos
MEZCLA DE ACEITUNAS Y TOMILLO
Una forma original de preparar un excelente entrecot
CON FRUTOS SECOS
Unos penne gourmet para los que disfrutan en la cocina
Y UN TOQUE DE ALBAHACA
Exquisitos rollitos de berenjena con jamón y mozzarella
UNA MEZCLA DIFERENTE
Carpaccio de aguacate y manzana con deliciosa vinagreta de nueces
CON POCO TRABAJO




