Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
A CUALQUIER HORA
Patatas alioli, una de las recetas más clásicas de los bares
EN VEZ DE ENSALADILLA RUSA
Ensalada de plumas, tomate y salchichas, una especialidad alemana
PARA QUEDAR DE LUJO
Tosta de salmón supersencilla pero muy lucida para una mesa de fiesta
CON UN ALIÑO SALUDABLE
“Carpaccio” de espárragos trigueros con cucuruchos de jamón
UNA BUENA ALTERNATIVA
Estos huevos rotos cambian de compañeros, gulas en vez de jamón
CON PAN DE CENTENO
Ensalada de espinacas con dulce pera y rico queso de cabra
CON HOJITAS DE MENTA
Deliciosos crepes rellenos de fresón, una tentación para su paladar
AL ESTILO ÁRABE
Puré de garbanzos exprés para acompañar chuletitas de cordero
EN SU MEJOR MOMENTO
Ensalada de espárragos blancos con fresón y jamón, una mezcla singular
APERITIVO O PLATO PRINCIPAL
Alitas de pollo crujientes, sabrosas y fáciles de preparar
ENERGÍA Y SALUD
Salmonetes fritos con una ensalada con muchas vitaminas
CUBIERTAS DE TOMATE
Tortillas a la francesa rellenas, muy aptas para tiempos de crisis
SIN COMPLICACIONES
Solomillitos de cerdo con una salsa un poco picante a la cíngara
Y TROCITOS DE BACON
Endibias con peras y nueces, una ensalada crujiente con rica salsa
CON UN SABROSO ADEREZO
Col china, manzana y fresas en una ensalada de lo más atractiva
MÁS FÁCIL DE LO QUE PARECE
Rico guiso de pollo con verduras y dados de patatas doraditas
ENTRA POR LA VISTA
Una ensalada con ingredientes sencillos muy bien aderezados
NO SOLO PARA FIESTAS
