receta
POSTRE TÍPICO GALLEGO
Tortilla a la romana, un postre tradicional algo en desuso
SENCILLO Y SABROSO
Cremoso arroz con leche con su canela y ricos frutos del bosque
¿A QUÉ APETECEN?
Macarrones al horno con salami y chorizo y una capa de mozzarella
ROMERO, TOMILLO Y AJO
Chuletitas de cordero con sabor a campo, a la sartén o en barbacoa
COCINAR CON MIMO
Original guiso de pollo con almendras con un toque de canela
COCINADAS AL HORNO
Salchichas naturales con lonchas de patata y un majado de ajo y perejil
COMBATIR EL FRÍO
Patatas guisadas con chorizo y pimiento, un rico plato de cuchara
ENTRA POR LOS OJOS
Pasta de colores con una sencilla salsa de queso y champiñones
RICO APERITIVO
Bacalao y patatas para unas albóndigas preparadas con mimo
PARA TODA OCASIÓN
Brioches rellenos de bonito y queso, recién salidos del horno
SENCILLO PERO RESULTÓN
Gratén de vegetales como brócoli, zanahorias, o judías, pero sin bechamel
MUY CREATIVO Y SANO
Sol naciente, un postre para preparar con pequeños masterchefs
PARA SALIR DE UN APURO
Una salsa muselina exprés para acompañar huevos cocidos y espárragos
UN PLATO EXCELENTE
Rabo de toro estofado, un plato contundente y muy español
