receta

INDISPENSABLES

Chalotas o cebollitas glaseadas para acompañar el pavo o cordero

CON TRIÁNGULOS DE PAN

Revuelto esponjoso de gambas y gulas para invitados o los de casa

REGADO CON UN BUEN VINO

Sencillo salpicón de langostinos o gambas para una mesa de fiesta

ORIGINAL Y SANO

Cóctel de salmón con mango y aguacate en lugar del clásico salpicón de marisco

RECETA EXPRÉS

Sopa todoterreno con una punta de jamón, un huevo y un cacito de tapioca

BIEN "CALIENTES"

Deliciosos y sorprendentes aguacates preparados al horno

DE LUJO

Mousse de chocolate, un postre para enamorar a cualquiera

VIVA LA PASTA

Pastel de farfalle o penne con una espesa y rica costra de queso

ENSALADA PARA INVITADOS

Salmón ahumado con membrillo sobre un lecho de brotes tiernos, una mezcla muy interesante

RECETA ECONÓMICA

Gratin Dauphinois un plato con un aire a las tradicionales patatas a lo pobre

CON ORÉGANO

Tomate y queso, bien condimentados y gratinados al horno

COCINA ITALIANA

Sabrosas ruedas o acordeones al horno con pavo, champiñones y queso

ROMERO, ORÉGANO, TOMILLO

Pollo troceado con pimientos y a las hierbas, al más puro estilo mediterráneo

UNA DELICIA

Crema de mandarina, un postre económico pensando en las fiestas

Y TAQUITOS DE JAMÓN

Lentejas estofadas, muy sanas y con poco más que cebolla picada y perejil

MUY ILUSTRADA

Una variante de la típica tortilla de patata más allá del con o sin cebolla

GUSTA A TODOS

Escalopes o “Schnitzel” al estilo escocés, un plato rico, fácil y nutritivo

COCINA ITALIANA

Tortellini con su relleno favorito y una salsa con aroma de limón

ALTERNATIVA AL LIMÓN

Pollo relleno de manzana, ciruelas y cebolla, y una costra crujiente y deliciosa

ENSALADA ASADA

Riquísimo asadillo de tomates con berenjena, pimiento, cebolla y un rico majado

SANO Y SABROSO

Una forma muy diferente de preparar un rico puré de lentejas

PARA TODA OCASIÓN

Falsos huevos, un delicioso postre en versión light y deluxe

CON GAMBAS

Una sopa de pescado con un poco de arroz y tropezones muy fácil de preparar

MULTIUSOS

Tarta de patatas, cebolla y queso para acompañar carnes, aves o pescado

A LA GRIEGA

Filetes de pescado frescos o congelados con su rico sofrito y dorado al horno

COCINA INTERNACIONAL

Un gratén sencillo de maíz y pimientos para acompañar carne o pollo