Los ingredientes

– una piña grande
– una granada
– una manzana
– una pera
– un mango
– un plátano
– dos cucharadas de ron
– el zumo de un limón
– 3 cucharadas de zumo multivitamina

La preparación

Partir la piña por la mitad en sentido vertical y vaciarla con un cuchillo afilado sin que se rompa la piel. Cortar la pulpa que se saque en trozos.

Pelar el plátano y cortarlo en rodajas gorditas, partirlas por la mitad y rociarlas con zumo de limón.

Pelar el mango y cortarlo en cuadraditos.

Poner en un cazo medio vaso de agua, una cucharada de azúcar y el hueso del mango. Deje hervir durante unos minutos. Dejar enfriar.

Lavar y pelar la manzana y la pera, quitar las semillas y cortar en trocitos. Rociar con zumo de limón para que no se pongan oscuros.

Partir la granada por la mitad y sacar los frutos con una cucharita.

Mezclar todas las frutas. Rellenar las dos mitades de piña.

Sacar el hueso de mango del líquido enfriado, añadir el zumo y el ron y repartir sobre las mitades de piña.

Servir bien frío.