
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
UNO DE LOS MÁS FAMOSOS
Un cóctel Manhattan para crear ambiente en la Nochevieja
ORIGINAL CREMA
Melocotones en almíbar rellenos, un excelente postre exprés
PLATO DE CUCHARA
Un guiso de morcillo con sabor a campo, ni muy caldoso ni seco
PESCADO A LA CARTA
Merluza con gambas y chirlas, un plato que ya suena a fiestas
HECHO AL HORNO
Ragú de carne de cordero con verduras para servir con cuscús
UN LUJO A PRECIO RAZONABLE
Espectacular salmón fresco con dados de piña y pasas
FÁCIL DE PREPARAR
Sartén de rosetones también para poco aficionados a la verdura
ECONÓMICO Y SENCILLO




