
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
COCINA INTERNACIONAL
Postre con leche de coco, una receta de origen tailandés que sabe a gloria
Y COSTRA DE QUESO
Raviolis rellenos de carne horneados con una salsa de lujo
UN PLATO ORIGINAL
Jamón de york y endibias, una pareja no muy usual en la mesa
FÁCIL DE PREPARAR
Riquísimo batido contra los efectos de la astenia primaveral
ECONÓMICO Y ORIGINAL
Huevos XXL a la oriental, plato exprés de toma pan y moja
COCINA INTERNACIONAL
Crostini italianos, rápidos de preparar y con éxito asegurado
PATATA, CALABACÍN Y CEBOLLA
Pisto blanco, un plato sano, económico y sencillo de preparar
UNA TENTACIÓN
Tostadas con fresón, un desayuno o merienda diferente
A BUEN PRECIO
Una forma muy original de preparar chuletas gratinadas
COCINA ITALIANA
Farfalle o penne con una sabrosa salsa de gorgonzola y espinacas
POSTRE O MERIENDA
Ricas tortillas de plátano, dulces pero que no empalagan
COCINA ESPAÑOLA
Revuelto de morcilla con dos detalles que lo hacen especial
SOLO O PARA ACOMPAÑAR
Rosca de puré “al duque”, un clásico de la cocina de la abuela
CON UN TOQUE DE LIMÓN
Bifteki, la forma griega de preparar carne picada rellena de queso feta
PARA CENAR O PICAR
Quiche de jamón y cebolleta, muy bien especiada y sabrosa
A LA LUZ DE LAS VELAS




