
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
UNA VEZ A LA SEMANA
Un guiso de lentejas con salchichas muy digestivo y sin apenas grasa
CON RICO PARMESANO
Pasta al tonno, una receta muy italiana con mariposas y atún
CON EFECTOS SECUNDARIOS
Sopa de cebollas rojas con originales cuscurros con sabor a ajo
GULASH O GULYÁS
Estofado de carne a la húngara perfecto para un día desapacible
COCINA INTERNACIONAL
Espaguetis con anchoas y un toque picante y mediterráneo
FRUTA DE FORMA DIFERENTE
Fina crema de peras, un postre sencillo y económico para todos
BLANCA O DE COLOR
Coliflor rellena, una receta que suena más complicada de lo que es
SARTÉN DE PATATAS
Tiroler Pfandl, un plato tirolés sencillo de preparar y con truquito
CON TOQUE DE MOSTAZA
Crujientes muslos de pollo a la miel y romero con gajos de patata
DÍA MUNDIAL DEL HUEVO
Espaguetis a lo pobre con poco más que un par de huevos
COCINA INTERNACIONAL
Patatas con atún, una sencilla receta árabe para tomar caliente o fría
EXPERIMENTO ASIÁTICO
Gambones al curry sobre un lecho de lonchas de manzana frita
A LA RICA FRUTA
Compota de manzana y pera con un toque de moscatel y canela
PARA CORONAR LA COMIDA




