Los ingredientes

– 4 naranjas del mismo tamaño
– 1 bote pequeño de leche condensada
– 2 cucharadas de Cointreau o de Grand Marnier (licor de naranja)
– 100 gramos de nueces peladas y picadas
– 2 cucharadas de azúcar

La preparación

Cortarles un "sombrerito" a las naranjas y vaciarlas con un cuchillo afilado y una cucharilla. 

Exprimir la pulpa y mezclar ese zumo con la leche condensada. Añadir el Cointreau.

Echar las nueces picadas en una sartén y añadir el azúcar para caramelizarlas.

Añadir las nueces caramelizadas a la crema y rellenar con ello las naranjas. 

Meter en el congelador y sacarlas una media hora antes de su consumo.