Los ingredientes
– 3/4 kilo de fresas grandes y no muy maduras
– 250 gramos de chocolate blanco
– 100 gramos de almendras peladas
La preparación
Rallar las almendras muy finas.
Partir el chocolate en trozos pequeños colocarlos en un recipiente y caliéntelo al baño maría hasta que se funda.
Preparar una rejilla grande y el plato con las almendras ralladas.
Bañar las fresas de una en una en el chocolate blanco. Rebozar después en las almendras y colocar en la rejilla para que se sequen.
Meter en la nevera para que se enfríe bien el chocolate y colocarlas después de una en una en una fuente para el deleite de toda la familia… os sus invitados.
