1. Inicio
  2. Opinión
  3. Comunidad de blogueros
  4. Mousse de plátanos y naranja, un postre sencillo que crea adicción
La copa se puede decorar de muchas maneras. (Foto: Pixabay)

La copa se puede decorar de muchas maneras. (Foto: Pixabay)

NATURALMENTE DE CANARIAS

Mousse de plátanos y naranja, un postre sencillo que crea adicción

Las copas con la mousse se pueden decorar de mil maneras, desde un simple barquillo, a fideos de chocolate, o un "tutti frutti" como el de la foto que acompaña a la receta.

Hechosdehoy / Lotti

Los ingredientes

– 4 plátanos de Canarias bien maduros
– el zumo de una naranja
– 2 claras de huevo
– 1 cucharada sopera de azúcar
– 1 cartoncito de nata para montar (unos 200c/c)

La preparación

Pelar los plátanos y machacarlos con un tenedor hasta obtener una papilla agregando poco a poco el zumo de una naranja.

Batir las claras a punto de nieve con la cucharada de azúcar.

Montar la nata.

Incorporarlas al puré de plátano al igual que la nata montada.

Repartir la mousse en cuatro copas de cristal y decorar con unos fideos de chocolate. También les puede poner una guinda o un barquillo. 

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Fill out this field
Fill out this field
Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida.
You need to agree with the terms to proceed

Lotti
Lotti´s Delicatessen

twitter facebook smarthphone
Menú