Los ingredientes
– 1 mango
– 1 plátano pequeño
– unos arándanos
– unos fresones
– 1 manzana golden
– un poco de zumo de limón
– unas almendras
– 1 cucharada de miel
– 1 pizca de canela
– 1 copita de ron
La preparación
Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en dados. Pelar muy bien la naranja y filetearla muy fina. Pelar medio mango y cortar en gajos.
Echar los dados de manzana y la naranja en una ensaladera y rociar con un poco de zumo de limón. Agregar el mango y el plátano en lonchas. Añadir los fresones lavados y en trozos y los arándanos lavados.
Añadir la miel, la canela y el ron y remover.
Cortar las almendras en bastoncitos y espolvorear la macedonia con ellos.
Se puede servir a temperatura ambiente o un poco refrigerado.
Además se puede poner un poco de nata de espray y espolvorear después con las almendras picadas.
