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SIEMPRE APETECIBLE

Granizado con pocas calorías, apropiado para cualquier momento

En zumo frío o sorbete, la fruta como la sandía es muy sana y se convierte en una bebida perfecta para los días de calor en los que se debe de ingerir mucho líquido.

Hechosdehoy / Lotti
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Los granizados caseros son una buena alternativa para tomar fruta en los días de calor.  
Los ingredientes 
(Para 4 granizados)

– 1 sandía grande (las hay sin apenas semillas)
– ralladura de la cáscara de dos naranjas
– 3 cucharadas de azúcar
– unas hojas de menta
– cuatro gajos de limón
– pajitas para beber

La preparación

Partir la sandia en trozos irregulares y quitar las pepitas. Echar en un bol con la ralladura de naranja, el azúcar y las hojas de menta muy picada.

Dejar reposar tapado con un paño durante media hora, removiendo de vez en cuando. Echar poco a poco en la batidora y licuar.  

Meter en el congelador y dejar que se vaya helando, removiendo de vez en cuando enérgicamente con unas varillas metálicas para que adquiera la consistencia de un sorbete o granizado.

Servir en grandes vasos altos decorados con gajos de limón y pajitas para beber.
 

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