Los ingredientes
– Fresas
– 1 tableta de chocolate al menos 75% de cacao
La preparación
Lavar las fresas con abundante agua sin quitarles el rabito y las hojas que sirven para decorar.
Escurrir en un colador para que se sequen.
Cortar el chocolate en trozos pequeños y echarlos en un recipiente apto para microondas. Tapar el recipiente con film transparente.
Programar a 30 segundos el microondas para fundir el chocolate.
Pinchar las fresas con un palillo y sumergir en el chocolate.
Dejar enfriar en una bandeja forrada con papel vegetal. Guardar en la nevera durante un par de horas.
Servir en una fuente plana con una blonda.