Los ingredientes

– 1 kilo de uvas negras
– 2 plátanos
– el zumo de un limón
– 150 gramos de azúcar glace

La preparación

Preparar el zumo de uva.

Pelar los plátanos y aplastarlos a conciencia con un tenedor.

Mezclar ese puré con el zumo de un limón, el azúcar y el zumo de uva. Mejor si utiliza una batidora.

Meter en el congelador y cuando comience a congelarse, batir enérgicamente.

Dejar que se congele.

Sacar un poco antes de servirlo del congelador, repartir en copas y adornar cada una con media uva.