Los ingredientes
– 1 cebolla grande
– 2 rebanadas de pan de molde
– 1 cucharada de mahonesa
– un poco de margarina
– 6 cucharadas de queso rallado (emmental, gouda o incluso mozzarella)
La preparación
Precalentar el horno.
Cortar la cebolla en aros muy finos.
Untar las rebanadas con margarina y repartir la cebolla equitativamente sobre el pan.
Untar la cebolla con la mahonesa y repartir tres cucharadas de queso sobre cada rebanada.
Meter al horno hasta que se funda el queso.
Hay que tomar las tostadas inmediatamente después de sacarlas del horno. Servir acompañado de una cerveza bien fría.
