Los ingredientes

– 1 o 2 botellas de sidra
– 1/2 litro de agua con gas
– 2 melocotones
– 1 naranja
– 2 plátanos
– 2 limones
– 1/4 de sandía
– 1 cucharada de azúcar
– 2 copas de Cointreau
– cubitos de hielo

La preparación

Pelar la fruta y cortar en dados más o menos del mismo tamaño y los plátanos en rodajas. Espolvorear con el azúcar.

Echar por encima el licor y remover bien. Regar con el agua con gas.

Servir en una fuente tipo ensaladera grande de cristal.

La sidra y el hielo se añaden en el momento de la llegada de los invitados.

Se sirve con un cazo en vasos bajos de los que se usan para
tomar sidra.
En el momento de servirlo se añade la sidra