Los ingredientes
– 1 kilo de chuletas de sajonia
– 125 gramos de mantequilla o margarina
– 1 brik de nata
– 400 gramos de queso para fundir
– 1 lata de piña grande
– un poco de queso rallado
La preparación
Calentar en un cazo la mantequilla o la margarina y la nata sin que hierva. Añadir el queso cortado en trocitos y remover hasta que se haya fundido, todo a fuego lento.
Untar una fuente grande de horno con un poco de margarina, rellenar el fondo con las chuletas y colocar por encima la piña cortada en cubos.
Verter la salsa de queso y nata sobre las chuletas y piña, espolvorear con un poco de queso rallado y meter al horno precalentado a unos 200º durante 20 a 30 minutos.
