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Al cracker con queso le faltan todavía el membrillo y las nueces. (Foto: Pixabay)

Al cracker con queso le faltan todavía el membrillo y las nueces. (Foto: Pixabay)

BUEN MIX

Bocado de lujo con crackers, queso de cabra, membrillo y nueces

Unos aperitivos muy sencillos de preparar y que además se pueden dejar hechos con cierto tiempo de adelanto a la hora de llegada de los comensales.

Hechosdehoy / Lotti
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Los ingredientes

– 1 paquete de galletas tipo cracker redondas
– Queso de cabra en forma de rulo
– Dulce de membrillo
– Nueces peladas y picadas
– pasas sultaninas (sin semillas) 

La preparación

Sobre cada galleta cracker se coloca una rodaja del rulo de cabra y se introduce 5 segunos en el microondas. (Si va a preparar muchas galletas puede saltarse lo del microondas).

Se deja enfriar y se pone encima una loncha un poco gordita de membrillo. (Si no está apurado de tiempo puede recortar el membrillo con un cortapastas en forma de corazón o de estrella).

Decorar con nueces y sultaninas. Colocar en una fuente grande decorada a su vez con unas uvas blancas y rojas.

¡Se las quitarán de las manos!  

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