
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
GUISO DE PESCADO
Bacalao ajoarriero, un delicioso guiso de pescado tradicional
EXCELENTE CENA
Tostadas al horno con queso Gorgonzola, pera, tomillo y uvas
UN PLATO ORIGINAL
Exquisitas endibias al horno con jamón serrano y un rico sofrito
HECHAS AL HORNO
Empanadillas con relleno de manzana y otras delicias
NO SÓLO PARA EL FRÍO
Bacalao con garbanzos, un plato de cuchara nutritivo y sano
MUY FÁCIL Y LUCIDO
Una forma original de servir chuletas con naranja caramelizada
PARA QUEDAR DE LUJO
Pechugas de pollo con un truco de almendras y foie-gras
RICOS Y FÁCILES
Espaguetis a la “Cosa Nostra” para amantes de la pasta con sabor
RECETA DE LA ABUELA
Patatas guisadas con espinacas y otro ingrediente muy sorprendente
MUY FÁCIL DE PREPARAR
Festiva ensalada de salmón con “caviar” y rico aderezo
CON UNA RICA SALSA
Filet mignon, el corte rey de las carnes para una noche especial
COCINA DE APROVECHAMIENTO






























