Los ingredientes
– 250 gramos de fresones
– 250 gramos de nata montada
– 1 bote de leche condensada
– 2 limones
La preparación
Lavar los fresones y quitarles las hojitas verdes. Los grandes se pueden partir por la mitad.
Echar en el vaso de la batidora junto con el zumo de los limones y la corteza rallada de uno de ellos.
Batir brevemente y añadir la leche condensada. Batir de nuevo.
Incorporar la nata ya sin la batidora, con cuidado de que no se venga mucho abajo.
Repartir en copas y guardar un par de horas en la nevera.
Decorar con un fresón entero y lo que se le ocurra (una sombrilla de papel, unos fideos de chocolate, un barquillo…).