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CON O SIN HELADO

Piña frita, un postre muy sencillo que admite toques más sofisticados

La piña tiene tantas aplicaciones: postres, ensaladas, un tentempié con pocas calorías a mitad de jornada. Hoy la presentamos en su versión de "frita".

Hechosdehoy / Lotti
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Ingredientes por persona

– 2 rodajas de piña (de conserva o natural)
– 1 cucharada de margarina
– 1 cucharada de azúcar moreno
– 1 helado de vainilla (optativo)

La preparación

Calentar la margarina en una sartén antiadherente.

Escurrir bien el líquido de las rodajas de piña si son de conserva.

Freír las rodajas de piña por ambos lados y espolvorear con el azúcar.

Se puede servir, por ejemplo, con una bola de helado de nata en el centro.

También se puede flambear.

No ponga cotos a su fantasía y creatividad a la hora de la presentación.
 

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