
Blogs de Lotti
No se crió entre fogones pero la cocina siempre fue su pasión. Sabrosas ensaladas bajas en calorías, platos de cuchara, carnes o pescados y la cocina en tiempos de crisis, siempre fácil de preparar con alguna excentricidad de vez en cuando conforman este blog para chuparse los dedos.
PLATO TRADICIONAL
Pollo troceado con pimientos tricolores al estilo de la abuela
MANJAR DE DIOSES
Aperitivos de jamón serrano relleno de piña y queso blanco
DE TOMA PAN Y MOJA
Solomillitos de cerdo al cava, un plato riquísimo, fácil y apto para fiestas
PLATO DE CUCHARA
Rico guiso de morcillo con sabor a campo, ni muy caldoso ni seco
NO SÓLO PARA FIESTAS
Mousse de queso manchego, un lujo para el paladar
SIEMPRE SALE BIEN
Pavo à la Lotti, relleno de manzana, ciruelas, cebolla y castañas
PARA FECHAS SEÑALADAS
Festivo cóctel de langostinos con piña, espárragos y una sabrosa salsa rosa
DOBLEMENTE CALIENTES
La forma más original de preparar unos aguacates deliciosos y con mucho sabor
HECHO AL HORNO
Ragú de carne de cordero con verduras y arroz o cuscús
A PRECIO RAZONABLE






























