"CABALLEROS POBRES"
receta
SIN COMPLICACIONES
Pastel de merluza con gambas digno de una mesa de fiesta
ATADOS CON CEBOLLINO
Rollitos de salmón ahumado con una salsa que se sale un poco de lo normal
PARA DÍAS ESPECIALES
Tiramisú de fresón, un postre de lujo para los amantes de lo dulce
SENCILLO, BARATO Y SABROSO
Patatas fritas al limón, excelentes con pollo o pescado a la plancha
RÁPIDO Y LUCIDO
Barquitas de aguacate con anchoas para un aperitivo de lujo
GRATINADO AL HORNO
Sencilla receta de lomo de cerdo al estilo de la Toscana
CON UN TOQUE VERDE
Macarrones con salsa de chorizo y rúcola y un poquito de parmesano
UN POSTRE DE LUJO
Carpaccio con aroma de limoncello y la diferencia entre fresa y fresón
PARA TIEMPOS DE CRISIS
Coliflor escondida, una rica sartén con huevos, cebolla, ajo y queso
O CON CHULETA DE SAJONIA
Sopa de chucrut con patatas y salchichas al más puro estilo alemán
CON CANTIMPALOS
No es una sopa de cocido aunque lleva garbanzos y fideos
MUY "APROVECHADA"
La ensalada de las siete tazas entra primero por los ojos
HUMEANTE O FRÍA
Rica crema de hortalizas, fuente de salud no sólo en invierno
ORIGINAL PERO SENCILLO
Pastel de carne picada con champiñones, puré y un toque de champán
MEACLA DE ACEITUNAS Y TOMILLO
Una carne para quedar de lujo sin excesivo gasto ni esfuerzo
EN TIEMPOS DE CRISIS
Un sencillo plato al horno de puré con tomate y ricas albóndigas
