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AL HORNO

Rollitos de jamón y queso con un “pegamento” muy sabroso

Una especie de canelones exprés pero sin pasta, aunque si se deben hornear durante unos minutos al horno. Ideal para un aperitivo o una cena.

Hechosdehoy / Lotti
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Los ingredientes

– una cucharada de mostaza fuerte
– una cucharada de queso tipo Philadelphia
– 8 lonchas de jamón de york
– 8 lonchas de queso en lonchas muy cremoso
– Salsa de tomate casera
– queso rallado
– un poco de orégano

La preparación

Batir la mostaza con el queso Philadelphia para obtener el "pegamento". Poner sobre cada loncha de jamón un poquito de "pegamento" y una loncha de queso.

Enrollar para que queden como canelones.

Echar la salsa de tomate en una fuente apta para horno y espolvorear con un poco de orégano.

Colocar los "canelones" sobre la salsa de tomate.

Espolvorear generosamente con queso rallado tipo emmental o gouda.

Meter al horno precalentado y hornear durante unos diez o quince minutos a unos 180º.

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