Los ingredientes
– 500 gramos de fresón
– 1/2 litro de zumo de naranja fresco
– 1 copa generosa de limoncello (licor de limón)
– hielo picado
La preparación
Lavar el fresón, quitar las hojas y el rabito y partir en cuatro o más trozos.
Exprimir naranjas hasta obtener un tercio de litro de zumo fresco o un poco más.
Echar los trozos de fresón en la batidora junto con el zumo de naranja.
Añadir el limoncello y unos trozos de hielo y batir hasta obtener una mezcla homogénea y de textura suave. Agregue un poco más de zumo o de limoncello a su gusto.
Echar un poco de hielo muy picado en las copas o vasos y repartir el smoothie.
Se puede adornar el borde de las copas con una rodaja de fresa.
