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COCINA INTERNACIONAL

Espaguetis con una rápida salsa casera con sabor a anchoas

Esta receta, con su saborcito a anchoa, está calculada para una persona y se multiplica rápidamente por el número de comensales que la vayan a disfrutar.

Hechosdehoy / Lotti
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Los ingredientes para una persona

– 100 gramos de pasta (espaguetis o macarrones)
– 1 trozo de cebolla cortada en tiras
– 1 tomate pelado y cortado en trocitos
– 3 cucharadas de nata para cocinar
– 1 cucharadas de tomate frito
– 1 cucharada de queso tipo Philadelphia
– 75 gramos de anchoas
– 1 cubito de caldo
– queso parmesano

La preparación

Cocer la pasta en abundante agua con el cubito de caldo y la cebolla troceada.

Calentar en un cazo la nata, el tomate frito, el tomate troceado y el queso. Agregar las anchoas cortadas en trocitos.

Escurrir la pasta y mezclar con la salsa.

Espolvorear con queso parmesano y servir bien caliente.


– Utilice el buscador de recetas de Hechos de Hoy para encontrar deliciosas platos. Escriba el nombre de un ingrediente como arroz, macarrones, tomate, postre… y déjese sorprender.

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