Algunas tradiciones anglosajones aseguran que “An apple a day keeps the doctor away!”, algo así como “una manzana al día mantiene lejos al médico”. Aunque este refrán no es totalmente efectivo lo cierto es que las manzanas pueden ser totalmente vitales para la salud de las personas.
Así lo señala un estudio de la Universidad de Michigan que se publica en la revista JAMA Internal Medicine, de la Asociación Médica de Estados Unidos. En ella se concluye que no hay una diferencia sustancial entre el número de visitas anuales al médico de los que comen al menos una pieza pequeña de esta fruta al día, de aquellos que no lo hacen.
Asimismo, tampoco se halló una diferencia significativa entre el número de visitas de al menos una noche al hospital, o de citas con un profesional de salud mental. Sin embargo, lo realmente curioso es que a los que consumen habitualmente manzanas se les prescriben menos medicinas.
"Nuestro estudio sugiere que la promoción del consumo de manzana quizás tenga beneficios limitados a la hora de reducir costes de salud a nivel nacional", explicaron los autores. Sin embargo, “quizás sí tiene fundamento decir que ´Una manzana al día, del farmacéutico te libraría´", concluyó la investigación.
De las 8.399 personas que respondieron al cuestionario de nutrición, un 9% (753) comen manzanas habitualmente, frente al 91% (7.646) que no lo hace. Los consumidores de manzanas resultaron tener mejores resultados académicos, la mayoría pertenecen a una minoría étnica o racial y no fuman.
La investigación se enmarca en una nueva serie de estudios que la revista de la Asociación Médica de Estados Unidos sacará cada abril con motivo del April fool´s day (El día de las bromas, 1 de abril), equivalente a nuestro Día de los Inocentes.
