Los ingredientes
– 1 pechuga de pavo o pollo cortada en cuatro filetes
– 1 tarro pequeño de mostaza de Dijon
– harina
– sal
– pimienta
– aceite
– 2 dientes de ajo
La preparación
Lavar los filetes, secar con papel de cocina y salpimentar.
Untar los filetes por ambos lados con la mostaza y déjarlos macerar durante una hora.
Pasar los filetes por harina.
Calentar aceite en una sartén antiadherente y freír los filetes en el aceite caliente con dos dientes de ajo.
Servir los filetes recién hechos acompañados de unas patatas fritas y una rica ensalada mixta.
Utilice el buscador de recetas de Hechos de Hoy para encontrar deliciosas platos. Escriba el nombre de un ingrediente como arroz, macarrones, tomate, postre… y déjese sorprender.
