Los ingredientes
– 1/2 pepino sin pelar
– 1 rama de apio
– 2 zanahorias grandes
– 1 chorro de zumo de limón
– 100 ml de agua
La preparación
Lavar y trocear el pepino pero no pelarlo.
Lavar la rama de apio, quitarle las hebras que tenga y trocear.
Lavar las zanahorias, limpiar raspando con un cuchillo y trocear.
Licuar todos los ingredientes con un chorro de zumo de limón.
Añadir al final el agua, verter en un vaso y tomar de inmediato.
También se puede preparar en la batidora.