Los ingredientes
– 3 tortillas de patatas finitas y no excesivamente "hechas"
– lonchas de jamón de york
– lonchas de queso para fundir
– unas hojas de lechuga
– unos tomatitos cereza
La preparación
Colocar la primera tortilla sobre una fuente apta para horno o microondas.
Cubrir con una capa de jamón, untar con un poco de mostaza y cubrir con una capa de queso para fundir. Tapar con la segunda tortilla.
Repetir la capa de jamón, un poco de mostaza y otra capa de queso y tapar con la tercera tortilla.
Apretar un poco y meter en el horno hasta que se derrita el queso. Servir caliente adornando la fuente con unas hojitas de lechuga y unos tomatitos cereza.
Naturalmente también se puede hacer solamente rellenando dos tortillas.
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